Састојци:
- Свежи босиљак — 1 веза
- Пармезан — 50 г
- Бели лук — 1 чен
- Пиноли (или ораси) — 2 кашике
- Маслиново уље — 50 мл
- Со — по укусу
Припрема:
- У блендеру измиксајте босиљак, пармезан, бели лук и пиноле.
- Постепено додајте маслиново уље док не добијете глатку смесу.
- Зачините сољу и чувајте у стакленој тегли.